FRESAS RELLENAS

INGREDIENTES.

250 Gramos de fresas.
100 Gramos de queso de untar (tipo philadelphia).
5 Cucharas de azúcar glass.
4 Cucharas de nata.
1 Galleta maría.

PREPARACIÓN.

Quitamos las hojas y la parte blanca de las fresas, con la punta del cuchillo quitamos la parte blanca del interior.

Cortamos un poco la punta de las fresas para que se asienten en el plato.

En un bol mezclamos el queso, la azúcar y la nata hasta hacer una crema.

Ponemos la crema en la manga pastelera y rellenamos las fresas.

Trituramos la galleta maría y ponemos por encima de la crema.

NOTA.

Es recomendable que las fresas estén muy maduras

Pon una en tu boca y disfruta.