domingo, 4 de mayo de 2014

PANCAKE CON CHOCOLATE

Pancake con chocolate, crema de cacahuete y plátano

Lista de ingredientes: 
  • 1 bote de preparado para Pancake McEnnedy
  • Leche entera Milbona
  • Crema de cacahuete McEnnedy
  • 4 plátanos
  • 250 ml de crema de leche Milbona
  • 100 g de cobertura de chocolate
  • Mantequilla Milbona.
Elaboración: 
Preparamos la mezcla de los pancakes según las instrucciones del envase, añadiendo leche. Después, en una sartén con mantequilla, vamos haciéndolos y los reservamos.

A continuación, pelamos y cortamos el plátano a rodajas.

Para la salsa de chocolate, llevamos a ebullición la crema de leche, la retiramos del fuego y le incorporamos la cobertura de chocolate. Mezclamos bien hasta obtener una salsa homogénea.

Finalmente, montamos capas de pancakes, chocolate, plátano, crema de cacahuete y así sucesivamente.
Notas: 
Por ración aprox.: Energía: 796.62 Kcal / 3337.83 KJ; Proteína total: 25.23 g; Lípidos totales: 39.48 g; Grasas saturadas: 16.35 g; Colesterol: 294.60 mg; Glúcidos totales: 85.14 g; Azúcares: 62.25 g; Fibra alimentaria: 7.74 g; Sodio: 250.44 mg; Calcio: 249.90 mg; Hierro: 3.06 mg.

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